bonsoir,

Jeudi dernier petite virée a Clermont et petit achat. A noël j’avait déjà repéré ce livre sur les macaron en sucré et salée de Christophe Felder donc j’ai enfin craquer et e voulais top essayer le kit macaron Lekue. Donc essai vendredi car samedi petit repas chez la sister.

Donc suite la prochaine fois.

Coucou, toujours la pâtisserie de Morez dans le jura une petit gâteau que j’ai pu déguster hier. Je ne connais pas son petit nom mais il est extra avec une pâte sablé, ganache fraise tagada ( et non pas de goût chimique), et chantilly coco.

Bonjour, alors aujourd’hui je vais vous faire partager ma recette fétiche si on me demande un gâteau je fait souvent celle ci et on ment redemande.

Un peu d’histoire 

L’origine du cannelé reste complètement mystérieuse encore à ce jour. Il est célèbre aujourd’hui dans la France entière mais savoir comment est née cette gourmandise relève d’une enquête digne de Sherlock Holmes.

Voici les deux revues que je lit actuellement « Marmiton » qui a de bon dossier sur les aliments et « Fou de pâtisserie » où il y a de super recettes de chef  ainsi que des dossier sur eux, recette même réalisable par des amateur.

Si vous êtes sur Morez dans le jura arrêter vous à la pâtisserie, chocolaterie, salon de thé « Richard ». Leur gâteau « l’orgasme » qui est sous plusieurs déclinaison est magnifique visuellement et gustativement, chocolat chaud fait a l’ancienne il passe tous seul, leur spécialité en chocolat est un chardon. Je vous direz ultérieurement comment il est je ne l’est pas encore goûter.

Aux Caprices Des Neiges

Si vous êtes de passage sur le Puys en Velay n’hésiter pas à aller  au restaurant « Entre Terre et Mer ». C’est tous simplement divin. Avec un accueil chaleur, niveau nourriture c’est exquis, juste un bémol comme dans tous les restaurants, les dessers mais moi j’ai prit le pain perdu et je me suis crut a la maison.

Bonjours a tous et toutes.

Bienvenue sur mon blog de recettes et de devinettes. Je vous ferez partager mes recette préférer ou que j aurais fait pour la première fois et que je trouve bonne.

Je vous ferez partager aussi des resto ou j’aurais été avec mes critique bonne ou mauvaise. Même si je suis comme la plus part d’entre vous allez le plus souvent au mac do ou kfc.

Régalez vous bien.

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